A Raiz Cafés

por volta de 1830

Tudo começou em 1830, com a vinda dos meus Bisavós desde França e Portugal, para o Sudoeste do Brasil, mais propriamente para Minas Gerais.

Minais Gerais é caracterizada por ter uma topografia bastante acidentada, sendo que é aí que se situam alguns dos picos mais altos do Brasil. Se a colonização do território Mineiro foi consolidada pela procura de Ouro, foi com a escassez do metal mais desejado, que se deu inicio ao um novo ciclo, o do café. O café trouxe a Minas uma enorme projeção nacional, responsável atualmente pelo terceiro maior PIB do Brasil!

De geração em geração até aos dias de hoje, o café está enraizado na nossa família e as nossas culturas estão espalhadas por mais de 20 000 hectares, bem lá nas montanhas entre os 900 e os 1500 metros de altitude.

De entre a enorme panóplia de espécies de café, as que mais cultivamos vão desde Catuaí Amarelo e Vermelho, ao Mundo Novo, e também Bourbon Amarelo, Catucaí e Topázio.

Em 2015 eu e o meu marido Fábio, iniciamos um projeto com o objetivo de exportar o fruto dos nossos cultivos, iniciando a busca de compradores para os nossos cafés Nobres e frescos e efetuar o envio para qualquer lugar do mundo, em qualquer época do ano.

Nasceu assim a General Coffees Imp. Exp. Com. de Cafés Lda !

O ADN da nossa empresa está assente no compromisso de promover os cafés de altíssima qualidade que produzimos, ao mesmo tempo que procuramos promover o pequeno produtor da nossa região, acrescentar valor a toda cadeia produtiva, respeitando sempre a natureza e o planeta.

Em 2016, mo âmbito do programa Portugal 2020, nasce a Raíz Speciality Coffees, onde na nossa unidade industrial localizada na Região Centro de Portugal, torramos, embalamos e distribuímos o café plantado e colhido pela nossa família, levando-o a todas as partes do Mundo!

Cafés Nobres, incríveis, com características únicas, aromas inesquecíveis e viciantes.

Cumpre-se assim um sonho de comercializar a herança da nossa família, com uma história bela e carregada de valores.

Comércio direto, justo e com produtos de Qualidade garantida!

A nossa história
em 1830

Imigrantes europeus
vindos de Portugal & França

família dutra
brasil

Sul de Minas Gerais

400

famílias
Plantação de café

25 mil

toneladas ano (Média)

100%

arábica

em 2015

Centro de tratamento
de café (Padronização)

Seca
Limpa
Seleciona o café
Embala
Exporta

em 2016

Fundada a Raiz Cafés

portugal

Águeda

de
Portugal
para
4 continentes
Missão

Ser a  maior exportadora de cafés de especialidade da Europa (torrado ou verde)
Ser reconhecida pela qualidade e padronização de nossos cafés.

Visão

Montar um modelo de negócio sustentável e bom para todos, unir-nos,  padronizar  e garantir qualidade até ao nosso cliente final. Entregar o nosso produto em qualquer lugar do mundo. 

Valores

Sermos  apaixonados por tudo que fazemos.
Dedicação em manter  a Qualidade acima de tudo. Lembrar sempre de que juntos somos mais fortes. Unidos por um único objetivo. Respeitar o PPP Produto Processo e Pessoas.

Fazer acontecer.

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o nosso café

A Raiz Cafés

Grãos colhidos a dedo
Grãos cuidados por Mãos.

A Raiz Cafés

Produção Familiar e Sustentável

A Abelha

A sua importância
na produção de café

Produtos

Cafés Especiais Do Brasil 
Sul Minas Gerais

Fases de Processo

Do Sul do estado de Minas Gerais
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